هزاران سال است که در سرتاسر جهان و در میان فرهنگ های مختلف، از گل رز به عنوان نماد عشق و عشق ورزی یاد می شود. در اساطیر یونانی این اعتقاد وجود داشت که این گل مستقیما از خون الهه عشق و زیبایی درآمده است. اما آیا می دانستید گل رز واقعا قابلیت درمانی دارد و موجب آرامش و تعادل میان قلب و ذهن می شود؟ در آیورودا، طب باستانی هندی، به دلیل توانایی رز یا همان گل محمدی خودمان در ایجاد تعادل در قلب(هنگامی که قلب دچار اختلال می شود) چه از لحاظ فیزیکی و چه از لحاظ احساسی و نیز توانایی اش در بهبود دادن سیستم گوارشی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. طبق طب آیورودا، رز برای درمان بیماری، دارای سه ویژگی اساسی می باشد: تسکین دهنده، خنک کننده و مرطوب کننده. راه های مختلفی وجود دارد تا بتوانید به طور طبیعی از این گل برای دوره های درمانی خود استفاده کنید. روغن رز بنا به دلایل بسیاری از گیاه رز در روغن درمانی استفاده می کنند. از روغن گیاه رز برای تسکین آلرژی یا آسم، فرونشاندن خشم و عصبانیت، کاهش افسردگی، بهبود سر درد، کاهش احساس تنفر، حسادت و غم استفاده می شود. برای استفاده کافی است سه قطره از روغن رز خالص را درون ظرف پخش کننده عطر بریزید تا عطر آن در فضای اتاق جریان بیابد و به این صورت عمل رایحه درمانی را انجام دهید. به هنگام شب روغن را درون ظرف مخصوص بریزید و از خوابی عمیق و آرام لذت ببرید درحالیکه از این اسانس شفا بخش استنشاق می کنید. همچنین می توانید 8 تا 10 قطره از آن را در وان بریزید و از آن لذت ببرید.
گلاب
هزاران سال است که از rose water یا همان گلاب خودمان برای خنک کردن بدن و ذهن استفاده می شود. گلاب خالص رز را به صورت خود بپاشید(خصوصا در تابستان). بااین کار احساس طراوت می کنید و علاوه بر آن، با کاهش التهاب و قرمزی پوست، درخشش طبیعی پوست خود را احیا می کنید. از گلاب به عنوان تونر استفاده کنید و پیش از خواب آن را به صورت خود بمالید و با این کار صورت خود را جوان و باطراوت نگه دارید. اگر احساس می کنید که در آستانه عصبانیت قرار دارید یک جرعه گلاب را بنوشید تا فورا احساس خنکی و آرامش به سراغتان بیاید! گلبرگ رز
گلبرگ رز، از مواد ضروری شماری از شیوه های درمانی آیورودا به حساب می آید. مصرف مربای گلبرگ رز، شیوه ای خوشمزه برای دریافت تاثیرات مثبت این گلبرگ بر روی بدن به حساب می آید. این غذای خوشمزه، با کاهش میزان تندخویی و درد قاعدگی به تسکین علائم سندرم پیش از قاعدگی کمک شایانی می کند. همچنین گلبرگ رز می تواند میزان حالت تهوع بیمارانی را که مشکل معده دارند کاهش دهد، از میزان اسید بالای معده بکاهد و موجب درمان زخم معده شود. مربای گلبرگ رز، موجب تقویت سیستم دفاعی بدن در برابر عفونت های تنفسی شده و در پیشگیری از ابتلا به سرما خوردگی تاثیر بسزایی دارد. برای اینکه بتوانید از مربای گلبرگ رز بیشترین استفاده را ببرید می توانید 1 الی 2 قاشق چای خوری از آن را بر روی نان تست بمالید یا در شیر گرم حل کنید و یا به صورت خالی میل کنید. میوه گل رز
هنگامی که گل رز پژمرده می شود همچنان به حیات پزشکی خود ادامه می دهد. البته در میوه اش! پس از پژمرده شدن و از بین رفتن گل، میوه رز شکل می گیرد. از این زیبایی نهفته گیاه رز، تنها عده محدودی با خبر هستند. میوه رز، یکی از منابع سرشار از ویتامین C به شمار می رود(حتی بیشتر از پرتقال!) و منبع خوبی برای ویتامین های A,B,K به حساب می آید. همچنین مقادیر زیادی از مواد معدنی ای چون کلسیم، مگنزیوم و مس در آن ها وجود دارد. نوشیدنی رز : مواد لازم:
دو فنجان آب
نصف فنجان یا یک فنجان شکر
سه قاشق غذا خوری آب رز (گلاب)
یک فنجان برگ نعناع
یک عدد لیمو ترش
آب گازدار
تکه های یخ
تعدادی گلبرگ رز به عنوان چاشنی دستور تهیه:
دو فنجان آب را درون ظرفی ریخته، میزان دلخواهی از شکر را به آن افزوده و به مدت 3 الی 4 دقیقه با شعله کم به آن حرارت می دهیم و هم می زنیم تا شکر به طور کامل در آب حل شود. سپس به مدت 5 دقیقه آن را بجوشانید.
سپس اجازه دهید تا این شربت شکر در دمای اتاق خنک شود سپس آن را درون یخچال قرار دهید تا سرد شود.
سپس این شربت شکر را درون پارچی ریخته و گلاب،آب لیمو و نعناع را به آن اضافه کنید. و بعد آب گازدار را به آن افزوده و به هم زنید. و حالا از این نوشیدنی لذت ببرید!
نظرات شما عزیزان:
برچسبها: